C'est vrai que j'ai été un peu absent, mais j'ai pleins d'excuses...ou presque !!! Internet c' est pas de la tarte ici, c' est pas une mauvaise blague de pâtissier. La Chine est un pays émergent mais encore assez controlé. En Chine tout prend du temps, beaucoup de temps, beaucoup de papiers, un vrai casse tête chinois !! Trêve de…
Peu actif sur le blog je dois avouer ces derniers temps, non pas par manque d' idées ou de recettes, ni pour vacances estivales ; je finalise un nouveau projet professionnel. L' aventure madrilène se termine et me voilà sur le départ pour un nouveau continent, l' Asie, SHANGHAI...!!!! Je me prépare à ouvrir la première école Le Cordon Bleu…