Dessert à l´assiette

Un autre exercice de style, un jeu différent de la pâtisserie de boutique mais tout aussi ludique, créatif et  instinctif. Voilà  quelques idées de recettes qui évolueront au gré des saisons, des humeurs du chef ou encore des amis... du pur plaisir "no limit" mais en toute légèreté !

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